新加坡 · Singapore
45 道招牌菜
白斩鸡配香饭——新加坡国民美食。
胡椒猪肋排汤，暖心的国民慰藉。
镬气十足的炒河粉，配血蚶。
以浓郁虾猪高汤焖炒的虾面。
黑醋辣椒拌肉脞面。
镬炒萝卜糕——咸「白」或甜「黑」。
一口大小的粤式点心，日夜皆宜。
在砂锅里慢煨、连锅上桌的镬气小菜。
肉蟹裹甜辣番茄蛋酱汁。
黄油与现磨黑椒爆炒的螃蟹。
家常海鲜煮炒，为分享而生。
米粉浸入香辣椰浆咖喱汤。
堂食的娘惹家常与传统菜。
炭烤肉串配花生酱。
椰浆饭配参巴、江鱼仔与煎蛋。
对着点选的马来杂菜饭。
酥脆铁板煎饼配咖喱。
整只鱼头炖入酸辣咖喱。
香料层叠的印度焖饭。
咖椰吐司、溏心蛋与南洋咖啡。
第三波烘焙、手冲与馥芮白。
可颂、焦糖酥与手工烘焙。
刨冰淋椰浆与椰糖。
绵绵奶冰与古早味糖水。
草本意式冰淇淋与新派冰品。
弹牙鸡蛋面配叉烧与云吞。
面条浸在浓甜的虾猪高汤里。
潮州卤鸭与宽米片汤。
叉烧、烧肉、烧鸭饭。
蚝煎，外脆内糯。
酿入鱼浆的豆腐与蔬菜。
清润的鱼片汤。
五彩缤纷的一口娘惹糕。
黄面裹浓甜的番薯咖喱酱。
细米粉配酸辣开胃的汤汁。
香料鸡汤配黄面。
酥脆的发酵米豆薄饼。
煎香的印度馅饼，内裹香料肉碎。
炸物蘸甜辣酱。
滑嫩的豆花。
堆成小山的刨冰配料丰富。
甜香烟熏的烤肉干。
气味浓烈、果肉绵密的「果王」。
酥松奶油皮配黏香黄梨酱。
咸蛋黄鱼皮与薯片。
美食体验
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本地向导带你逛熟食中心，尝遍必吃摊位。
亲手做娘惹经典菜，从香料底料到叻沙。
在水上享晚餐，看天际线华灯初上。
全城酒店自助餐与下午茶优惠。
新加坡招牌螃蟹大餐，提前订好位。
穿行牛车水、甘榜格南的老街，边走边吃。
