华族美食
尽管叫 carrot cake,却不见胡萝卜:蒸好的萝卜糕与鸡蛋、蒜、菜脯猛火煎炒。可点咸香的「白」,或裹上甜黑酱油的「黑」。
2 家餐厅
镬炒萝卜糕,分咸香的「白」与酱甜的「黑」。
米其林推介的炒萝卜糕,白或黑。