海鲜
新加坡的招牌海鲜:整只肉蟹在浓稠、甜辣的番茄辣椒酱汁中翻炒,再勾入蛋花。用炸或蒸的小馒头把酱汁蘸到一滴不剩。
3 家餐厅
新加坡辣椒蟹的经典堂食之选。
据传白胡椒蟹发源地的芽笼老字号。
自称于 1959 年首创黑胡椒蟹。