© Chensiyuan / CC BY-SA 4.0

新加坡的独创：整只红鲷鱼头与羊角豆、茄子一同炖入酸辣的南印度咖喱。盛在砂锅里、配饭围桌分享。

印度菜 · $$01

Muthu's Curry 咖喱鱼头

整只鱼头炖入酸辣咖喱。

小印度 · 餐厅 · S$24

印度菜 · $$02

Banana Leaf Apolo

盛在香蕉叶上的传统南印度大餐。

小印度 · 餐厅 · S$15–25