国成餐室

国成是恭锡路上一家有 50 年历史的广式煮炒老字号,由第三代经营,摘下米其林必比登推介。它以镬气十足的焦香小炒闻名,其中数道是独门招牌。镇店之宝是大虾河粉——肥美大虾铺在河粉上、裹着浓郁焦香的芡汁——再点煲仔酿豆腐与虾酱鸡。2022 年迁到几步之遥、更舒适的冷气店面,但桌距仍颇为紧凑。周末晚市常大排长龙,建议午市前往或做好排队准备。