Birds of Paradise 意式冰淇淋

「Birds of Paradise」做出了新加坡最受热议的意式冰淇淋之一，主打以真实香草、水果、花卉与香料萃取的草本风味，而非人工香精。草莓罗勒、白菊花、荔枝覆盆子、香兰，还有值得留意的季节限定轮替。每一球都最适合配上招牌的自制百里香脆筒，增添一抹芳香、似饼干的酥脆。加东、靠近东海岸的创始店常排长队，但流动很快，市区莱佛士城另有一家分店。这是对冰淇淋一种精致而成熟的诠释——加东叻沙午餐后，来上两球正好。