黄亚细肉骨茶

黄亚细是新加坡肉骨茶最具传奇色彩的名号之一，源自 1950 年代的一辆手推车，更曾因香港富豪李嘉诚的光顾而声名远播。潮州式汤底清澈、蒜香十足、胡椒劲道，选用易脱骨的嫩腰排。它用上等部位、现熬汤底，因此即便排队人潮渐增，品质依旧稳定。配油条蘸汤、卤花生，还有续之不尽的汤。想要完整的老字号体验，认准仰光路那家店。